Les Anis de Flavigny: una tradizione che si rinnova!

marzo 08, 2014

Cari amici lettori, parliamo oggi di un'altra collaborazione(a dire il vero sono un pochino indietro....!); si tratta delle caramelle di....

Les Anis de Flavigny nascono da un'antica tradizione, ma iniziamo dal principio....

Nel 52 a. C. Cesare donò a dei suoi veterani delle terre e ad un certo Flavinio toccò una collina, la Flaviniacum, da cui Flavigny. Lo stesso Cesare, nel frattempo, per curare le sue truppe aveva portato da terre lontane dei semi di anice ed è così che comincia la storia di queste gustose caramelle.

Flavigny in seguito passerà ai Burgundi, tribù germanica; sarà poi Clodoveo a far costruire un'abbazia dove poi si insedieranno dei monaci.

Saranno i monaci di Flavigny a creare e tramandare la ricetta di queste caramelle che arriverà ai giorni nostri grazie alla sign.ra Catherine Troubat!

Flavigny resta ancora oggi una zona bellissima da visitare, tanto è vero che si accettano anche delle visite organizzate.

A solo 1 ora e mezza da Parigi, Flavigny-sur-Ozerain è stato classificato come 1 dei 100 posti più belli della Francia!!! <3

Sapevate inoltre che a Flavigny è stato girato il famoso film Chocolat con Johnny Depp?!

Ma parliamo delle caramelle ora!!

A prescindere che sono stata subito colpita dalla grafica delle bellissime scatoline, devo dire che si tratta anche di caramelle davvero buonissime!!

Queste meraviglie racchiudono dei bon bon rivestiti da strati di zucchero con all'interno un goccio di anice ; ce ne sono ben 10 varianti: anice, ribes. limone, rosa, violetta, fiori d'arancio, mandarino, menta, liquirizia, zenzero.

Ecco cosa ho avuto modo di testare: